Frytki wolno w łatwy sposób utworzyć samemu, jednakże można równie dobrze kupić gotowe mrożone, które wrzuca się na określony czas do tłuszczu czy też – w zależności od instrukcji na opakowaniu – układa na blasze w piekarniku bez dodatku tłuszczu i podgrzewa przez zalecany czas. Dostępne są frytki proste, karbowane, cienkie również długie lub grube oraz krótkie – w zależności od preferencji smakosza. Aby krajowy frykas był zdrowszy, zaleca się do jego smażenia używanie oleju rzepakowego w miejsce łoju. Ponadto, odpowiednie techniki smażenia uczynią go mniej ciężkostrawnym. |
|
Słowa kluczowe: |
|
Adres www: |
|