Grillowane mięsa lub smażone frytki najwspanialej smakują z dodatkiem prawidłowo dobranego sosu. Uniwersalnym, idealnym dodatkiem do wielu dań, znanym niemal na całym świecie jest ketchup. Wymyślili go Chińczycy, w związku z tym także jego nazwa wywodząca się z języka chińskiego. Co ciekawe, oryginalnie sos ten był podawany do ryb i w jednym z chińskich dialektów oznacza „zaprawa do ryb”. Oryginał ketchupu w ogóle nie zawierał w swym składzie pomidorów: była to polinezyjska zupa z fasoli, cebuli, sardynek plus ziół. |
|
Słowa kluczowe: |
|
Adres www: |
|